Descriere
ID
affecd3c-4645-11e9-bc94-25b0c2da1c29
Denumirea lotului
Chefir
Descriere
Laptele fermentat(chefir).
Lapte acru, chefir, –consistența lichidă
omogenă, cu coagulul deteriorat la
obţinerea prin procedeul cu
fermentare în rezervor şi cu
coagulul nedeteriorat – la obţinerea
prin procedeul cu fermentare în
termostat.
Se admite formarea gazului în
formă de bule unitare, condiţionată
de microflora normală.
Pe suprafaţa produsului lactat acid
se admite separarea neînsemnată a
zerului, maximum 2 % din volumul
produsului.
Gust şi miros.Chefir – lactat acid,
puţin înţepător.
Culoarea-de la albă pînă la albă cu
nuanţă puţin cremă sau
corespunzătoare culorii
ingredientului sau colorantului
introdus, uniformă în întreaga masă
a produsului.
Ambalat - maxim 1 L.
Statut
Procedură finalizată
Valoarea estimată
29,263.36 MDL
Pas minim
292.63
Termen de valabilitate al contractului
De la 25.03.2019 11:23:13 Până la 30.08.2019 10:23:13
Link-ul către licitație
Începutul licitației
De la 25.03.2019 13:18:30
Lista pozițiilor
1. Chefir
CPV
15500000-3 - Produse lactate
Cantitatea
3200
Unități de măsură
Kilogram
2. Unt de vacă
CPV
15500000-3 - Produse lactate
Cantitatea
1100
Unități de măsură
Kilogram
3. lapte
CPV
15500000-3 - Produse lactate
Cantitatea
22000
Unități de măsură
Litru; decimetru cub
4. Cașcaval
CPV
15500000-3 - Produse lactate
Cantitatea
550
Unități de măsură
Kilogram
5. Iaurt
CPV
15500000-3 - Produse lactate
Cantitatea
750
Unități de măsură
Litru; decimetru cub
6. Smintina
CPV
15500000-3 - Produse lactate
Cantitatea
750
Unități de măsură
Kilogram
7. Brînză de vaci
CPV
15500000-3 - Produse lactate
Cantitatea
1500
Unități de măsură
Kilogram